• Stiklokeraminiame paviršiuje yra trys arba keturios kaitvietės. Kaitlentės paviršius yra visiškai lygus, be briaunų, kurios kauptų purvą.
• Indukcinės kaitvietės yra didelio galingumo. Karštis sugeneruojamas tiesiai į puodo dugną, taip nepatiriami energijos nuostoliai. Todėl, lyginant su tradiciniais kaitinimo paviršiais, veikiančiais spinduliavimo principu, reikiamas energijos kiekis yra žymiai mažesnis.
• Stiklokeraminis paviršius tiesiogiai nešildomas, tik netiesiogiai, t.y. nuo puodo. Indukcinė kaitvietė generuoja karštį nuo indukcinės spiralės, esančios po stiklokeraminiu paviršiumi. Spiralė į indo dugną sukuria magnetinį lauką, kuris kontroliuojamas srove.
Indukcinė kaitlentė veiks puikiai, jei naudosite tinkamus indus.
• Virimo indas turėtų būti pastatytas pačiame kaitvietės viduryje.
• Maistui gaminti ant indukcinės kaitlentės reikalingi metaliniai indai su galinčiu įsimagnetinti tinkamo skersmens dugnu. Pavyzdžui plieniniai, emaliuoti ar plieniniai puodai su storu dugnu. Netinkami indai: plieniniai su variniu ar aliumininiu dugnu, stikliniai puodai.
Puodų atpažinimas
Vienas iš didžiausių indukcinio paviršiaus privalumų tai yra puodų (keptuvių) atpažinimo funkcija. Net jei ant kaitvietės nėra puodo ar jo dugno skersmuo mažesnis nei kaitvietės skersmuo, nebus šilumos energijos netekimo. Kai kaitvietė įjungta, galingumo indikatorius rodo simbolį „U“. Jeigu uždėsite puodą ant kaitvietės per 10 minučių, kaitvietė atpažins indą ir įsijungs nustatytu galingumu. Nuėmus puodą ar keptuvę nuo kaitvietės, galios tiekimas nutraukiamas. Jei ant kaitvietės uždėsite per mažo skersmens puodą ar keptuvę, kaitvietė atpažins indą ir naudos tik reikiamą kiekį energijos.
Kaitvietę galite sugadinti, jeigu:
• ją įjungsite ir neuždėsite ant jos jokio indo, arba jei uždėsite tuščią indą;
• naudosite terakotos (molio) indus, kurie gali subraižyti stiklokeraminį kaitlentės paviršių.
